HƯỚNG DẪN CÁCH THIẾT KẾ KHO LẠNH ĐẠT CHUẨN CHO DOANH NGHIỆP

Ngày đăng:Thứ năm - 10/04/2025 00:57
Nội dung chính

HƯỚNG DẪN CÁCH THIẾT KẾ KHO LẠNH ĐẠT CHUẨN CHO DOANH NGHIỆP
THIẾT KẾ KHO LẠNH NHA TRANG ĐẠT CHUẨN – “CHÌA KHÓA VÀNG” GIÚP DOANH NGHIỆP TIẾT KIỆM VÀ HIỆU QUẢ
 Vì sao thiết kế kho lạnh đúng chuẩn ngay từ đầu là điều bắt buộc?
Trong một thành phố biển sôi động như Nha Trang, nơi hoạt động đánh bắt – chế biến – kinh doanh thực phẩm, thủy sản luôn diễn ra nhộn nhịp, việc thiết kế kho lạnh Nha Trang đúng chuẩn ngay từ đầu không chỉ giúp bảo quản tốt hơn, mà còn giảm lãng phí – tiết kiệm chi phí – nâng cao uy tín doanh nghiệp.
Kho lạnh không đơn giản là “một căn phòng mát”. Nó là “trái tim” của chuỗi cung ứng lạnh, nơi chỉ một sai sót nhỏ trong thiết kế cũng có thể dẫn tới:

- Mất nhiệt – hao tổn điện năng

- Hư hỏng thực phẩm – mất uy tín

- Hệ thống xuống cấp nhanh – tốn chi phí sửa chữa

“Tiết kiệm tốt nhất không phải là chi ít đi, mà là đầu tư đúng ngay từ đầu.”
 

HÌNH 1: CẤU TẠO CỦA MỘT HỆ THỐNG KHO LẠNH
HÌNH 1: CẤU TẠO CỦA MỘT HỆ THỐNG KHO LẠNH


 Các bước thiết kế kho lạnh Nha Trang đạt chuẩn – Từ bản vẽ đến thực tế
 1. Xác định nhu cầu sử dụng – Biết mình, biết kho
Trước khi bắt đầu thiết kế, doanh nghiệp nên trả lời 5 câu hỏi quan trọng:

- Sản phẩm cần bảo quản là gì? (thủy sản, rau quả, thịt, kem, vắc-xin…)

- Nhiệt độ bảo quản mong muốn?

- Dung tích lưu trữ theo tấn hoặc mét vuông?

- Hàng hóa luân chuyển liên tục hay lưu kho dài ngày?

- Có sẵn mặt bằng xây dựng hay cần thi công mới?

Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến: vật liệu cách nhiệt, công suất làm lạnh, cấu trúc panel, kích thước kho, loại máy nén, bố trí lối đi…
 2. Kích thước kho – Vừa đủ là tối ưu
Một thiết kế kho lạnh chuẩn phải tối ưu diện tích và tiết kiệm năng lượng. Kho quá lớn → lãng phí điện, kho quá nhỏ → quá tải, làm giảm tuổi thọ thiết bị.
Ví dụ:

-  Kho lạnh mini 10–20m²: phù hợp nhà hàng – khách sạn nhỏ

-  Kho lạnh 50–100m²: phù hợp cơ sở sản xuất thực phẩm, thủy sản

- Kho lạnh 300m² trở lên: phù hợp trung tâm logistics, kho thương mại

 3. Chọn vật liệu cách nhiệt – “Áo giáp” cho kho lạnh
Panel cách nhiệt là yếu tố then chốt giúp giữ nhiệt, chống ẩm và tiết kiệm điện. Trong môi trường ven biển như Nha Trang, nên chọn:

- Panel PU hoặc PIR dày từ 75–100mm tùy theo nhiệt độ kho

- Lớp vỏ tôn mạ kẽm hoặc inox 304 chống gỉ sét

- Lắp ghép kín khít, hạn chế tối đa thất thoát nhiệt
 

HÌNH 2: CÁC TẤM PANEL ĐỂ LẮP GHÉP KHO LẠNH
HÌNH 2: CÁC TẤM PANEL ĐỂ LẮP GHÉP KHO LẠNH

 4. Hệ thống lạnh – “Trái tim” cần bền và khỏe
Tùy quy mô kho lạnh và nhiệt độ bảo quản, hệ thống lạnh được chọn gồm:

-  Máy nén rời + dàn lạnh riêng: cho kho lớn

-  Máy nguyên khối treo tường: cho kho nhỏ, tiết kiệm diện tích

-  Sử dụng gas lạnh R404A, R134A hoặc NH3 tùy đặc thù hàng hóa

-  Có bộ điều khiển tự động, cảm biến nhiệt và hệ thống báo lỗi
 

HÌNH 3: CỤM MÁY NÉN KHO LẠNH
HÌNH 3: CỤM MÁY NÉN KHO LẠNH

 5. Thiết kế điện – nước – thông gió đồng bộ

- Điện âm tường – có aptomat bảo vệ từng khu vực

- Hệ thống thoát nước sàn chống ứ đọng, trơn trượt

- Thông gió tuần hoàn giúp kho không bị ẩm mốc, mùi hôi

⚠️ Những sai lầm thường gặp khi thiết kế kho lạnh – Và cái giá phải trả
❌ Dùng panel mỏng, kém chất lượng → hao điện gấp đôi
❌ Thiết kế không sát nhu cầu → nhanh quá tải, tốn chi phí nâng cấp
❌ Bỏ qua yếu tố thoát nước → kho ẩm, hỏng hàng hóa
❌ Chạy theo giá rẻ → chi phí sửa chữa và vận hành tăng cao

Thiết kế kho lạnh không chỉ là kỹ thuật – mà còn là tầm nhìn.
VMTech – Đơn vị thiết kế kho lạnh Nha Trang uy tín, chuyên nghiệp
Là đối tác của nhiều nhà máy, nhà hàng, chuỗi phân phối tại Khánh Hòa, VMTech tự hào là đơn vị thiết kế và thi công kho lạnh tại Nha Trang đạt chuẩn chất lượng – tối ưu vận hành.
Chúng tôi cung cấp:

🧊 Thiết kế kho lạnh mini, trung bình, kho công nghiệp

🏗️ Thi công trọn gói: vật tư chính hãng – lắp đặt nhanh – bảo hành dài hạn

📐 Thiết kế theo yêu cầu riêng từng ngành: thủy sản, nông sản, dược phẩm, dịch vụ F&B

👷 Đội ngũ kỹ sư chuyên môn – tư vấn bài bản – khảo sát tận nơi
 

📞 Liên hệ thiết kế kho lạnh Nha Trang ngay hôm nay!
📱 Hotline: 0387 675 454
🌐 Website: https://vmtech.vn
📘 Fanpage: Vmtech - HVAC Solution

🔑 VMTech – Thiết kế đúng từ đầu, vận hành bền vững, tiết kiệm dài lâu.

 

co dien lanh vmetch